
滾筒拌料機(jī)是將各種原料、物料上下翻滾攪拌,達(dá)到完全混合的效果,短時間內(nèi)將大量原料均勻的混合完畢。用于食品后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包 衣,結(jié)構(gòu)簡單實用,易清洗消毒。筒體為不銹鋼圓筒設(shè)計,滾筒逆時針旋轉(zhuǎn)拌料均勻不留死角,滾筒順時針旋轉(zhuǎn)出料,自動把原料送到筒外。
不銹鋼滾筒拌料機(jī)主要可用于:金針菇、咸菜、海帶絲、榨菜、豆干、等醬菜類食品。也可用于休閑食品的拌料使用。
結(jié)構(gòu)工作原理:
本機(jī)由機(jī)架、攪拌裝置、傳動系統(tǒng),限位裝置及電器控制系統(tǒng)所組成,機(jī)架是整個設(shè)備的技撐部分,由不銹鋼方管焊接而成,攪拌裝置由攪拌筒和攪拌鏟 所構(gòu)成,攪拌鏟片焊接在攪拌筒內(nèi)壁上。傳動機(jī)構(gòu)是由減速電機(jī)和鏈條組成,筒體限位裝置由四組滾輪所組成,電器控制系統(tǒng)具有起動、正傳、反轉(zhuǎn)、停止的功 能。
工作原理:減速電動機(jī)通過鏈條帶動攪拌筒進(jìn)行旋轉(zhuǎn),攪拌筒內(nèi)壁上的正反兩組鏟片攪拌物料,由于螺旋升角的作用,鏟片工作時使筒內(nèi)的物料由一側(cè)推至另一側(cè),又由另一側(cè)推回原處的循環(huán)動作,使物料得到充分的攪拌,從而獲得較理想的攪拌效果。
1、本機(jī)通過輸送機(jī)進(jìn)料,外殼轉(zhuǎn)動對菜等食品與輔料進(jìn)行攪拌,自動出料,速度快、攪拌均勻不容易搗碎。、整體結(jié)構(gòu)采用不銹鋼材料制作,故障少,使用壽命長,維修方便等優(yōu)點(diǎn)。
2、適用產(chǎn)品:腌黃瓜,蘿卜,筍片,竹筍,萵筍,金針菇,豆腐,豆干。蘿卜攪拌機(jī),黃瓜攪拌機(jī),竹筍攪拌機(jī),萵筍攪拌機(jī),金針菇攪拌機(jī),腌黃瓜攪拌機(jī),醬菜攪拌機(jī),醬腌菜攪拌機(jī)。